活動内容

みんなの笑顔を守る会では、食と農の取り組みを行っています。2022年の主な取り組みをご紹介します。 2022年4月24日 「ミネラル＆オーガニック給食導入シンポジウム」（主催/ミネラルオーガニック給食を拡げる会 ぎふ）に賛同・協力しました 2022年10月23日...

元気＆丈夫の秘訣は、日々の生活に！～免疫力アップのために～ 食事の目的は、食べたものを消化吸収して、自分の血となり肉とすることです。 まずはおいしく食べること。 次に消化吸収しやすいように、両方の奥歯でよくかんでしっかり唾液を出すこと。...

元気＆丈夫の秘訣は、日々の生活に！～免疫力アップのために～ 調味料選びは大切なポイントです。日本人になじみの深い、味噌・醤油・みりん・酢などは、日本の穀物を発酵させたものです。そこには微生物の働き、命の営みが存在します。また、熟成の過程で各種栄養素や酵素が多く含まれていきま...